高层要有两个楼梯吗

这个问题，我们可以这样理解：
1、一般二层以上的建筑物，消防法规都是要求设置两个疏散楼梯；仅当某些类型的建筑，在满足某些特定条件之后，法规才允许设置一个疏散楼梯。
2、住宅恰恰就是这样一种类型。法规对18层以下的单元式住宅是放宽了要求的。所以我们常见的住宅楼梯都只有一个。
3、超过18层，或者虽然不到18层但某些特定条件不满足的高层住宅，法规依然要求设置两个带有防烟前室的疏散楼梯既防烟楼梯间。即便这样，法规还是允许这两个楼梯间以剪刀梯的形式出现，这样做可以减少公摊面积。

虽然高层建筑上、下楼大都是乘坐电梯，既方便又快捷。楼梯间基本上少有人使用，但楼梯还是必须有的，楼梯的作用主要是：
①、楼梯是非常情况下的专用疏散通道，在停电状态下的临时特殊疏散通道。
②、是楼房发生火灾时的消防通道。
③、便于居民短距离层间的交通，对于越廊式住宅，楼梯是必要的局部垂直交通。
④、作为住宅下面几层，特别是2、3楼层居民的主要上下楼通道。

一，原因：
一旦室内发生火情，特别是高层楼，由于气流作用，楼内的楼梯间就会变成一个大烟囱，人员无法上下。楼体外部的楼梯就没有这个问题，可以正常疏散人群，或便于消防人员上下。所以要设置楼梯也就是消防楼梯。
二，参考资料：
国家标准：GB50016-2006 《建筑设计防火规范》

建筑高度超过24m的公共建筑。
一般规定
　　6.1.1 高层建筑每个防火分区的安全出口不应少于两个。但符合下列条件之一的，可设一个安全出口： 　　6.1.1.1 十八层及十八层以下，每层不超过8户、建筑面积不超过650m2，且设有一座防烟楼梯间和消防电梯的塔式住宅。 　　6.1.1.2 十八层及十八层以下每个单元设有一座通向屋顶的疏散楼梯，单元之间的楼梯通过屋顶连通，单元与单元之间设有防火墙，户门为甲级防火门，窗间墙宽度、窗槛墙高度大于1.2m且为不燃烧体墙的单元式住宅。超过十八层，每个单元设有一座通向屋顶的疏散楼梯，十八层以上部分每层相邻单元楼梯通过阳台或凹廊连通（屋顶可以不连通），十八层及十八层以下部分单元与单元之间设有防火墙，且户门为甲级防火门，窗间墙宽度、窗槛墙高度大于1.2m且为不燃烧体墙的单元式住宅。 　　6.1.1.3 除地下室外，相邻两个防火分区之间的防火墙上有防火门连通时，且相邻两个防火分区的建筑面积之和不超过表6.1.1规定的公共建筑。 　　6.1.2 塔式高层建筑，两座疏散楼梯宜独立设置，当确有困难时，可设置剪刀楼梯，并应符合下列规定： 　　6.1.2.1 剪刀楼梯间应为防烟楼梯间。 　　6.1.2.2 剪刀楼梯的梯段之间，应设置耐火极限不低于1.00h的不燃烧体墙分隔。 　　6.1.2.3 剪刀楼梯应分别设置前室。塔式住宅确有困难时可设置一个前室，但两座楼梯应分别设加压送风系统。 　　6.1.3 高层居住建筑的户门不应直接开向前室，当确有困难时，部分开向前室的户门均应为乙级防火门。 　　6.1.3A 商住楼中住宅的疏散楼梯应独立设置。 　　6.1.4 高层公共建筑的大空间设计，必须符合双向疏散或袋形走道的规定。 　　6.1.5 高层建筑的安全出口应分散布置，两个安全出口之间的距离不应小于5.00m。安全疏散距离应符合表6.1.5的规定。 　　6.1.6 跃廊式住宅的安全疏散距离，应从户门算起，小楼梯的一段距离按其1.50倍水平投影计算。 　　6.1.7 高层建筑内的观众厅、展览厅、多功能厅、餐厅、营业厅和阅览室等，其室内任何一点至**近的疏散出口的直线距离，不宜超过30m；其它房间内**远一点至房门的直线距离不宜超过15m。 　　6.1.8 公共建筑中位于两个安全出口之间的房间，当其建筑面积不超过60m2时，可设置一个门，门的净宽不应小于0.90m。公共建筑中位于走道尽端的房间，当其建筑面积不超过75m2时，可设置一个门，门的净宽不应小于1.40m。 　　6.1.9 高层建筑内走道的净宽，应按通过人数每100人不小于1.00m计算；高层建筑首层疏散外门的总宽度，应按人数**多的一层每100人不小于1.00m计算。首层疏散外门和走道的净宽不应小于表6.1.9的规定。 　　6.1.10 疏散楼梯间及其前室的门的净宽应按通过人数每100人不小于1.00m计算，但**小净宽不应小于0.90m。单面布置房间的住宅，其走道出垛处的**小净宽不应小于0.90m。 　　6.1.11 高层建筑内设有固定座位的观众厅、会议厅等人员密集场所，其疏散走道、出口等应符合下列规定： 　　6.1.11.1 厅内的疏散走道的净宽应按通过人数每100人不小于0.80m计算，且不宜小于1.00m；边走道的**小净宽不宜小于0.80m。 　　6.1.11.2 厅的疏散出口和厅外疏散走道的总宽度，平坡地面应分别按通过人数每100人不小于0.65m计算，阶梯地面应分别按通过人数每100人不小于0.80m计算。疏散出口和疏散走道的**小净宽均不应小于1.40m。 　　6.1.11.3 疏散出口的门内、门外1.40m范围内不应设踏步，且门必须向外开，并不应设置门槛。 　　6.1.11.4 厅内座位的布置，横走道之间的排数不宜超过20排，纵走道之间每排座位不宜超过22个；当前后排座位的排距不小于0.90m时，每排座位可为44个；只一侧有纵走道时，其座位数应减半。 　　6.1.11.5 厅内每个疏散出口的平均疏散人数不应超过250人。 　　6.1.11.6 厅的疏散门，应采用推闩式外开门。 　　6.1.12 高层建筑地下室、半地下室的安全疏散应符合下列规定： 　　6.1.12.1 每个防火分区的安全出口不应少于两个。当有两个或两个以上防火分区，且相邻防火分区之间的防火墙上设有防火门时，每个防火分区可分别设一个直通室外的安全出口。 　　6.1.12.2 房间面积不超过50m2，且经常停留人数不超过15人的房间，可设一个门。 　　6.1.12.3 人员密集的厅、室疏散出口总宽度，应按其通过人数每100人不小于1.00m计算。 　　6.1.13 建筑高度超过100m的公共建筑，应设置避难层（间），并应符合下列规定： 　　6.1.13.1 避难层的设置，自高层建筑首层至第一个避难层或两个避难层之间，不宜超过15层。 　　6.1.13.2 通向避难层的防烟楼梯应在避难层分隔、同层错位或上下层断开，但人员均必须经避难层方能上下。 　　6.1.13.3 避难层的净面积应能满足设计避难人员避难的要求，并宜按5.00人/m2计算。 6.1.13.4 避难层可兼作设备层，但设备管道宜集中布置。 　　6.1.13.5 避难层应设消防电梯出口。 　　6.1.13.6 避难层应设消防专线电话，并应设有消火栓和消防卷盘。 　　6.1.13.7 封闭式避难层应设独立的防烟设施。 　　6.1.13.8 避难层应设有应急广播和应急照明，其供电时间不应小于1.00h，照度不应低于1.00lx。 　　6.1.14 建筑高度超过100m，且标准层建筑面积超过1000m2的公共建筑，宜设置屋顶直升机停机坪或供直升机救助的设施，并应符合下列规定： 　　6.1.14.1 设在屋顶平台上的停机坪，距设备机房、电梯机房、水箱间、共用天线等突出物的距离，不应小于5.00m。 　　6.1.14.2 出口不应少于两个，每个出口宽度不宜小于0.90m。 　　6.1.14.3 在停机坪的适当位置应设置消火栓。 　　6.1.14.4 停机坪四周应设置航空障碍灯，并应设置应急照明。 　　6.1.15 除设有排烟设施和应急照明者外，高层建筑内的走道长度超过20m时，应设置直接天然采光和自然通风的设施。 　　6.1.16 高层建筑的公共疏散门均应向疏散方向开启，且不应采用侧拉门、吊门和转门。人员密集场所防止外部人员随意进入的疏散用门，应设置火灾时不需使用钥匙等任何器具即能迅速开启的装置，并应在明显位置设置使用提示。 　　6.1.17 建筑物直通室外的安全出口上方，应设置宽度不小于1.00m的防火挑檐。
疏散楼梯间和楼梯
　　6.2.1 一类建筑和除单元式和通廊式住宅外的建筑高度超过32m的二类建筑以及塔式住宅，均应设防烟楼梯间。防烟楼梯间的设置应符合下列规定： 　　6.2.1.1 楼梯间入口处应没前室、阳台或凹廊。 　　6.2.1.2 前室的面积，公共建筑不应小于6.00m2，居住建筑不应小于4.50m2。 　　6.2.1.3 前室和楼梯间的门均应为乙级防火门，并应向疏散方向开启。 　　6.2.2 裙房和除单元式和通廊式住宅外的建筑高度不超过32m的二类建筑应设封闭楼梯间。封闭楼梯间的设置应符合下列规定： 　　6.2.2.1 楼梯间应靠外墙，并应直接天然采光和自然通风，当不能直接天然采光和自然通风时，应按防烟楼梯间规定设置。 　　6.2.2.2 楼梯间应设乙级防火门，并应向疏散方向个启。 　　6.2.2.3 楼梯间的首层紧接主要出口时，可将走道和门厅等包括在楼梯间内，形成扩大的封闭楼梯间，但应采用乙级防火门等防火措施与其它走道和房间隔开。 　　6.2.3 单元式住宅每个单元的疏散楼梯均应通至屋顶，其疏散楼梯间的设置应符合下列规定： 　　6.2.3.1 十一层及十一层以下的单元式住宅可不设封闭楼梯间，但开向楼梯间的户门应为乙级防火门，且楼梯间应靠外墙，并应直接天然采光和自然通风。 　　6.2.3.2 十二层及十八层的单元式住宅应设封闭楼梯间。 　　6.2.3.3 十九层及十九层以上的单元式住宅应设防烟楼梯间。 　　6.2.4 十一层及十一层以下的通廊式住宅应设封闭楼梯间；超过十一层的通廊式住宅应设防烟楼梯间。 　　6.2.5 楼梯间及防烟楼梯间前室应符合下列规定： 　　6.2.5.1 楼梯间及防烟楼梯间前室的内墙上，除开设通向公共走道的疏散门和本规范第6.1.3条规定的户门外，不应开设其它门、窗、洞口。 　　6.2.5.2 楼梯间及防烟楼梯间前室内不应敷设可燃气体管道和甲、乙、丙类液体管道，并不应有影响疏散的突出物。 　　6.2.5.3 居住建筑内的煤气管道不应穿过楼梯间，当必须局部水平穿过楼梯间时，应穿钢套管保护，并应符合现行国家标准《城镇燃气设计规范》的有关规定。 　　6.2.6 除通向避难层错位的楼梯外，疏散楼梯间在各层的位置不应改变，首层应有直通室外的出口。 　　疏散楼梯和走道上的阶梯不应采用螺旋楼梯和扇形踏步，但踏步上下两级所形成的平面角不超过10°，且每级离扶手0.25m处的踏步宽度超过0.22m时，可不受此限。 　　6.2.7 除本规范第6.1.1条第6.1.1.1款的规定以及顶层为外通廊式住宅外的高层建筑，通向屋顶的疏散楼梯不宜少于两座，且不应穿越其它房间，通向屋顶的门应向屋顶方向开启。 　　6.2.8 地下室、半地下室的楼梯间，在首层应采用耐火极限不低于2.00h的隔墙与其它部位隔开并应直通室外，当必须在隔墙上开门时，应采用不低于乙级的防火门。 　　地下室或半地下室与地上层不应共用楼梯间，当必须共用楼梯间时，应在首层与地下或半地下层的出入口处，设置耐火极限不低于2.00h的隔墙和乙级的防火门隔开，并应有明显标志。 　　6.2.9 每层疏散楼梯总宽度应按其通过人数每100人不小于1.00m计算，各层人数不相等时，其总宽度可分段计算，下层疏散楼梯总宽度应按其上层人数**多的一层计算。疏散楼梯的**小净宽不应小于表6.2.9的规定。 　　6.2.10 室外楼梯可作为辅助的防烟楼梯，其**小净宽不应小于0.90m。当倾斜角度不大于45°，栏杆扶手的高度不小于1.10m时，室外楼梯宽度可计入疏散楼梯总宽度内。 　　室外楼梯和每层出口处平台，应采用不燃材料制作。平台的耐火极限不应低于1.00h。在楼梯周围2.00m内的墙面上，除设疏散门外，不应开设其它门、窗、洞口。疏散门应采用乙级防火门、且不应正对梯段。 　　6.2.11 公共建筑内袋形走道尽端的阳台、凹廊，宜设上下层连通的辅助疏散设施。

十八层以上要两个疏散楼梯